Salade de concombres

Ingrédients

-250 g de concombres

Sauce sucrée

-2 cuillères à soupe de sucre semoule
-1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger
-2 cuillères à soupe 
-1/2 cuillère à café d’origan
-de jus de citron 
-le jus d’une orange


Sauce salée

-2 cuillères à soupe de vinaigre
-2 cuillères à soupe d’huile
-du sel et du poivre

Préparation

Laver et râper finement les concombres.

 salade sucrée

Ajouter le sucre, l’eau de fleurs d’oranger, le jus de citron, le jus d’orange, mélanger le tout et parsemer avec l’origan.

 salade salée

Ajouter aux concombres, le sel, le poivre, le vinaigre et l’huile.
Mélanger et servir.